Kaçak et ticareti rekor seviyeye ulaştı

İsviçre’de 2024 yılında yasa dışı yollarla ülkeye sokulan et miktarı 208 tona çıktı. Federal Gümrük ve Sınır Güvenliği Dairesi (BAZG) verilerine göre, bu rakam 2022’deki 120 tonu geride bıraktı. Yetkililer, kaçak et ticaretinin organize bir suç hâline geldiğini ve uyuşturucu ticaretinden daha kârlı olduğunu belirtti.

Kaçakçılar nasıl çalışıyor?

Kaçakçılar, yurt dışından düşük fiyatla satın aldıkları sığır, tavuk ve kuzu etlerini gerekli vergileri ödemeden İsviçre’ye sokuyor. Bu ürünler soğutmasız kamyonetler veya özel araçlarla taşınıyor ve piyasa fiyatına satılıyor. Kaçakçılar, etin kaynağını gizlemek için sahte fatura düzenleyen paravan şirketler kuruyor.

BAZG, yasa dışı et ticaretinin hem ekonomik hem de halk sağlığı açısından büyük bir risk taşıdığını vurguladı.

Ağır cezalar ve sıkı denetimler

Kaçakçılığa karışanlar yüksek para cezaları ve hapisle karşı karşıya kalıyor. Son olarak Cenevre’de yakalanan iki kişi, toplam 39 ton kaçak et ithalatı nedeniyle ağır cezalara çarptırıldı. Ana sorumlu, 885 bin frank vergi kaybına yol açtığı için 400 bin frank para cezası ve bir yıl ertelenmiş hapis cezası aldı.

2023 yazında Fransız ve İsviçreli gümrük yetkilileri, sınır bölgelerinde yaklaşık 350 araç ve 450 kişiyi denetledi.

Avusturya'da yasa dışı kasap operasyonu

Ocak 2025’te Avusturya’nın başkenti Viyana’da kaçak faaliyet gösteren bir kasap dükkânına baskın düzenlendi. Hijyen kurallarının ağır şekilde ihlâl edildiği belirlenirken, yüzlerce kilo döner imha edildi.